A.没食子酸
B.逆没食子酸
C.鞣红
D.黄烷-3-醇
E.黄烷-3,4-二醇
[单选题]缩合鞣质与酸作用的产物是()。A.没食子酸B.儿茶素C.逆没食子酸D.糖与没食子酸E.鞣红
[单选题]缩合鞣质与酸作用的产物是A.没食子酸B.逆没食子酸C.鞣红D.黄烷-3-醇E.黄烷-3,4-二醇
[单选题]缩合鞣质与酸作用可生成A.盐B.儿茶素C.鞣红D.桂皮酸E.没食子酸
[单选题,B1型题] 与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是()A .没食子鞣质B .缩合鞣质C .咖啡鞣质D . D.逆没食子鞣质E .C-苷鞣质
[单选题]缩合鞣质的水解产物是A.没食子酸鞣质和糖B.逆没食子酸C.逆没食子酸鞣质和糖D.糖E.以上都不是
[单选题]缩合鞣质的水解产物是A.没食子酸鞣质和糖B.逆没食子酸C.逆没食子酸鞣质和糖D.糖E.以上都不是
[单选题]缩合鞣质与酸作用可生成A.盐B.儿茶素C.鞣红D.桂皮酸E.没食子酸
[填空题] 缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解,但可缩合为高分子不溶于水的产物(),故又称为()
[多选题]下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是()A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸(共沸)D.溴水E.石灰水
[多选题]下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是()A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸(共沸)D.溴水E.石灰水