[单选题]

蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是

A.神经鞘磷脂

B.脑磷脂

C.卵磷脂

D.脑苷脂

E.谷固醇

参考答案与解析:

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蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是A、神经鞘磷脂B、脑磷脂C、卵磷脂D、脑苷脂E