[单选题]

下列对维生素A醋酸酯述说不正确的是

A.具有丙烯醇结构,遇酸能脱水形成脱水维生素A

B.本品是脂溶性维生素,易溶于乙醇

C.具有多烯结构,对紫外线不稳定,可被氧化为环状物

D.B链由30个氨基酸组成

E.A、B链由两个二硫键联结而成

参考答案与解析:

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