能够加工制造色拉油的原料是( )。

A．大豆

B．花生

C．油菜籽

D．核桃

[单选题]能够加工制造色拉油的原料是（）。A.大豆B.花生C.油菜籽D.核桃

[单选题]能够加工制造色拉油的原料是（）。A.大豆B.花生C.油菜籽D.核桃

[单选题]“双低”油菜是指油菜籽中的油含（）。A .芥酸低、硫甙低B .芥酸低、胆固醇低C .芥酸低、脂肪酸低D .胆固醇低、脂肪酸低

[单选题]能够用于加工纯正色拉油的油料是（）。A.花生油B.菜籽油C.黄油D.大豆油

[单选题]能够用于加工纯正色拉油的油料是（）。A.花生油B.菜籽油C.黄油D.大豆油

[问答题] 大豆色拉油应该具备怎样的性质？

[问答题] 大豆色拉油的冬化过程是什么？

[问答题] 大豆色拉油生产中怎样进行脱臭处理？

[问答题] 油菜籽保管有哪些主要措施？

[问答题] 油菜籽的保管特点是什么？