A.大部分细菌
B.传染性病毒
C.药物残留毒素
D.寄生虫
[单选题]超低温冷冻可以有效地杀灭动物原料中潜在的()。A.大部分细菌B.传染性病毒C.药物残留毒素D.寄生虫
[单选题]超低温冷冻可以有效地杀灭动物原料中潜在的()。A.大部分细菌B.传染性病毒C.药物残留毒素D.寄生虫
[单选题]超低温冷冻可以有效地杀灭动物原料中潜在的()。A.大部分细菌B.传染性病毒C.药物残留毒素D.寄生虫
[问答题] 超低温冷冻保存的原理是什么?
[单选题]说明超低温冰箱的温度A.4℃B.-20℃以下C.-135℃D.4~8℃E.-86℃以下
[单选题]超低温制冷的制冷温度范围为()。A . 120KB . 20-120KC . 0.3-20KD . 0.3K以下
[判断题]超低温、长时间冷冻会使新鲜蔬菜内部组织冻伤。()A.对B.错
[判断题]超低温长时间冷冻会使新鲜蔬菜内部组织冻坏。()A.对B.错
[判断题]超低温长时间冷冻会使新鲜蔬菜内部组织冻坏。()A.对B.错
[判断题]超低温、长时间冷冻会使新鲜蔬菜内部组织冻伤。()A.对B.错