[单选题]
相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是( )。
A．块茎蔬菜
B．瓜果类蔬菜
C．叶类蔬菜
D．荚果蔬菜
参考答案与解析：
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相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是（）。
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[单选题]相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是（）。A.块茎蔬菜B.瓜果类蔬菜C.叶类蔬菜D.荚果蔬菜
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相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是（）。
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[单选题]相对容易发生酶促褐变的蔬菜品种是（）。A.块茎蔬菜B.瓜果类蔬菜C.叶类蔬菜D.荚果蔬菜
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属于地下块茎类的蔬菜品种是（）。
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[单选题]属于地下块茎类的蔬菜品种是（）。A.莴笋B.马铃薯C.荸荠D.苤蓝
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属于地下块茎类的蔬菜品种是（）。
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[单选题]属于地下块茎类的蔬菜品种是（）。A.莴笋B.马铃薯C.荸荠D.苤蓝
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属于地下块茎类的蔬菜品种是（）。
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[单选题]属于地下块茎类的蔬菜品种是（）。A.莴笋B.马铃薯C.荸荠D.苤蓝
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瓜果类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等。
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[填空题] 瓜果类蔬菜一般有（）、（）、（）、（）等。
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下列蔬菜品种属于地下块茎的是（）。
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[单选题]下列蔬菜品种属于地下块茎的是（）。A.莴苣B.马铃薯C.荸荠D.苤蓝
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下列蔬菜品种属于地下块茎的是（）。
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[单选题]下列蔬菜品种属于地下块茎的是（）。A.莴苣B.马铃薯C.荸荠D.苤蓝
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下列蔬菜品种属于地下块茎的是（）。
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[单选题]下列蔬菜品种属于地下块茎的是（）。A.莴苣B.马铃薯C.荸荠D.苤蓝
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属于香辛叶类品种的蔬菜是（）。
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[多选题]属于香辛叶类品种的蔬菜是（）。A.大葱B.韭菜C.香菜D.茴香E.蕹菜
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