下列果菜中属于浆果类的是( )。

A．黄瓜

B．西葫芦

C．茄子

D．四季豆

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。A．开水烫后弃水炒煮B．煮熟透C．水浸泡后弃水炒煮D．盐水泡后弃水炒煮

[单选题]四季豆中的毒性成分是（）。A.皂素B.亚麻苦苷C.苦杏仁苷D.龙葵碱

[单选题]四季豆中的毒性成分是（）。A.皂素B.亚麻苦苷C.苦杏仁苷D.龙葵碱

[单选题]关于四季豆中毒，下列错误的是（）。A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B.一年四季各地都有发生，以秋季多发C.病程较短，大多数病人在24／小

[单选题]关于四季豆中毒，下列错误的是()A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B.一年四季各地都有发生，以秋季多发C.病程较短，大多数病人在24小时之

[单选题]关于四季豆中毒，下列错误的是()A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B.一年四季各地都有发生，以秋季多发C.病程较短，大多数病人在24小时之

[单选题]四季豆中毒的有毒成分是（）A . 秋水仙素B . 龙葵素C . 氢氰酸D . 生物碱E . 植物血凝集素

[单选题]引起四季豆中毒的毒素是A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱D.3-硝基丙酸E.肠毒素

[单选题]预防四季豆中毒的措施是A.烹调前用水浸泡并洗净B.烹调时要烧熟煮透C.烹调时加醋D.熟食要冷藏E.避免重复加热

[单选题]预防四季豆中毒的措施是A.烹调前用水浸泡并洗净B.烹调时要烧熟煮透C.烹调时加醋D.熟食要冷藏E.避免重复加热