A.水溶性
B.氧化性
C.与蛋白质生成沉淀
D.与乙酸铅生成沉淀
E.与生物碱生成沉淀
[单选题,A1型题] 蛋白质具有的理化性质不包括()A .溶于水形成胶体溶液B .在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C .分子量较大,无等电点D . D.酶水解后可得到氨基酸E .能被三氯乙酸沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括( )。A.水溶性B.氧化性C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.与生物碱生成沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A.水溶性B.与生物碱生成沉淀C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.氧化性
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括()A .水溶性B .氧化性C .与蛋白质生成沉淀D .与醋酸铅生成沉淀E .与生物碱生成沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A.水溶性B.氧化性C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.与生物碱生成沉淀
[单选题]鞣质具有的理化性质不包括A.水溶性B.与生物碱生成沉淀C.与蛋白质生成沉淀D.与醋酸铅生成沉淀E.氧化性
[单选题]与鞣质作用生成沉淀的有A.蛋白质B.生物碱C.醋酸铅D.三氯化铁E.皂苷
[单选题,A1型题] 下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质()A . 溶于水形成胶体溶液B . 在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C . 分子量较大,无等电点D . 酸水解后可得到氨基酸E . 能被三氯乙酸沉淀
[单选题]下列除哪项外,均为蛋白质具有的理化性质A.溶于水形成胶体溶液B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C.分子量较大,无等电点D.酸水解后可得到氨基酸E
[单选题]氨基酸与蛋白质共同的理化性质()A .胶体性质B .两性性质C .变性性质D .双缩脲性质