预防食物中毒的措施包括防止食品污染，控制()和彻底消灭病原体。

A．消毒次数

B．细菌繁殖

C．加热过度

D．污水排放

[单选题,B型题] 食物中毒的病原体为（）A . 金黄色葡萄球菌B . 螺旋体C . 病毒D . 衣原体E . 链球菌

[单选题]食物中毒的病原体为（　　）。A.金黄色葡萄球菌B.螺旋体C.病毒D.衣原体E.链球菌

[单选题]为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行（）。A . 低温贮存B . 使食物中心温度达60℃以上即可C . 使食物中心温度达60℃并维持一定时间D . 使食物中心温度达80℃以上即可E . 使食物中心温度达80℃并维持一定时间

[单选题,配伍题] 进食被污染的海产品、腌制食品引起食物中毒，最可能的病原体是：（）A . 沙门菌属B . 副溶血弧菌C . 大肠埃希菌D . 金黄色葡萄球菌E . 志贺菌

[单选题]进食被污染的海产品、腌制食品引起食物中毒,最可能的病原体是()A．沙门菌属B．副溶血弧菌C．大肠埃希菌D．金黄色葡萄球菌E．志贺菌

[单选题]以下是食物中毒的主要预防措施，但不包括A．注意卫生，防止食品污染B．低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C．对从业人员进行预防接种D．食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E．加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例

[单选题]神经型食物中毒的病原体为（）A . 阴沟杆菌B . 副大肠埃希菌C . 蜡样芽孢杆菌D . 肉毒杆菌E . 病牛沙门菌

[单选题]可引起食物中毒的病原体是（）。A . 葡萄球菌B . 链球菌C . 肺炎链球菌D . 脑膜炎球菌E . 淋球菌

[单选题]神经型食物中毒的病原体为()A.阴沟杆菌B.副大肠埃希菌C.蜡样芽孢杆菌D.肉毒杆菌E.病牛沙门菌

[单选题]神经型食物中毒的病原体为()A .阴沟杆菌B .副大肠埃希菌C .蜡样芽胞杆菌D .肉毒杆菌E .病牛沙门菌