购进土豆50kg,去皮后净重40kg，则土豆的净料率为()。

A．20%

B．80%

C．40%

D．60%

[单选题]购进土豆50kg，去皮后净重40kg，则土豆的净料率为（）。A .20%B .80%C .40%D .60%

[单选题]香菇l．50kg，涨发后得净水发香菇3．75kg，则香菇的净料率为（）。A .250％B .400％C .40％D .25％

[主观题]某种原材料3.0kg，加工的净料率为80%，加工后原材料的净料应为2.0kg。此题为判断题(对，错)。

[单选题]制作土豆泥用的土豆，应蒸熟后去皮再用刀（）。A . 塌泥B . 切泥C . 擦泥D . 砸泥

[填空题] 每包钛精矿的重量为40kg±（）kg。

[单选题]已知某酒店购进若干鲈鱼，经刮磷，去腮和内脏后，其净料率为80%，净料重量为50千克，则购进的鲈鱼毛料重量为（）。A . 72.5千克B . 65千克C . 62.5千克D . 70千克

[单选题]50kg/m的护轨与基本轨头部间净距为（）。A .190mm±10mmB .200mm±10mmC .210mm±10mmD .220mm±10mm

[单选题]50kg/mAT钢轨高度为（）。A .152mmB .128mmC .176mmD .132mm

[问答题] 计算题：某量程100kg平台秤在50kg处计量检定值为49.5kg，求在50kg处平台秤示值的绝对误差、示值相对误差和引用误差。

[单选题]50kg浓H2SO4稀释成20％，需加水（）kg。A .19.5B .20C .200D .195