A.碳、氢、氧
B.氮
C.磷
D.钾
E.硫
[单选题]可用来测定蛋白质含量的元素是A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷
[单选题]蛋白质的元素组成中含量最多的是A.碳B.氢C.氧D.氮E.硫
[单选题]测定食品中蛋白质的含量是以哪种元素计A.碳B.氮C.磷D.氢E.氧
[单选题]蛋白质中平均含量在16%的元素是A.碳B.氯C.氧D.氮E.硫
[判断题] 蛋白质是由碳、氧、氮、和硫、磷、铁等元素组成。A . 正确B . 错误
[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是A.碳(C)B.氧(O)C.氮(N)D.氢(H)E.硫(S)
[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是( )。A.氢(H)B.碳(C)C.氮(N)D.氧(O)E.硫(S)
[单选题]下列关于蛋白质的组成叙述正确的是A.元素组成主要有碳、氢、氧、氮、硫B.P元素的含量较多且固定C.生物体内只有蛋白质才含有氨基酸D.组成蛋白质的氨基酸均为中性E.组成蛋白质的氨基酸均为碱性
[判断题] 常见的金属元素有碳、氧、氢、氮、硫、磷。A . 正确B . 错误
[单选题]蛋白质主要由碳、氢、氧、()四种元素构成,另外还有少量的硫、磷、铁、碘等元素。A . 锌B . 钙C . 硒D . 氮