含有有机酸、柠檬酸等多种有机酸，能提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质消化的药物是

A．山楂、神曲

B．山楂、麦芽

C．山楂

D．鸡内金

E．麦芽、谷芽

[单选题]含有机酸和脂肪酶助消化的药物是A.莱菔子B.枳实C.麦芽D.陈皮E.山楂

[单选题]果蔬中含有多种有机酸，以下选项中哪种有机酸的酸性最强（）。A .柠檬酸B .苹果酸C .洒石酸D .水扬酸

[单选题]三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是（ ）A．柠檬酸B．异柠檬酸C．琥珀酸D．苹果酸E．延胡索酸

[单选题]山楂中提高胃蛋白酶活性的成分是A．黄酮类B．金丝桃苷C．槲皮苷D．芦丁E．有机酸类

[判断题]柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，在食品加工的正常剂量下对人体无害。（）A.对B.错

[判断题]柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，在食品加工的正常剂量下对人体无害。（）A.对B.错

[判断题]柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，在食品加工的正常剂量下对人体无害。（）A.对B.错

[判断题]柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，在食品加工的正常剂量下对人体无害。（）A.对B.错

[判断题]柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，在食品加工的正常剂量下对人体无害。（）A.对B.错

[判断题]柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，在食品加工的正常剂量下对人体无害。（）A.对B.错