A.武火
B.中火
C.文火
D.微火
E.文武火
[单选题]炒芥子应用的火力为A.武火B.微火C.文火D.中火E.文武火
[单选题]炒决明子应用的火力是( )。A.武火B.中火C.文火D.微火E.文武火
[单选题]炒莱菔子应用的火力是( )。A.武火B.中火C.文火D.微火E.文武火
[单选题]炒酸枣仁应用的火力是( )。A.武火B.中火C.文火D.微火E.文武火
[单选题]炒莱菔子应用的火力为A.中火B.武火C.文火D.微火E.文武火
[单选题]药物炒黄多用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
[单选题]槐花炒炭多用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
[单选题]砂炒鸡内金宜选择的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
[单选题]炒黄法一般火力是A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
[单选题]一般炒焦多用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后中火E.先中火后武火