一般炒炭多用的火力是

A．武火

B．中火

C．文火

D．先文火后中火

E．先中火后武火

[单选题]一般炒焦多用的火力是A．文火B．中火C．武火D．先文火后中火E．先中火后武火

[单选题]一般炒焦多用A．文火B．中火C．武火D．先文火后中火E．先中火后武火

[单选题]一般炒黄多用A．文火B．中火C．武火D．先文火后中火E．先中火后武火

[单选题]槐花炒炭多用的火力是A．文火B．中火C．武火D．先文火后武火E．先武火后文火

[单选题]药物炒黄多用的火力是A．文火B．中火C．武火D．先文火后武火E．先武火后文火

[单选题]炒黄法一般火力是A．文火B．中火C．武火D．先武火后文火E．先文火后武火

[单选题]麸煨肉豆蔻应选A．文火B．武火C．中火D．先中火后武火E．先文火后中火

[单选题]麸煨肉豆蔻应选（ ）。A．文火B．中火C．武火D．先文火后中火E．先中火后武火

[单选题]砂炒鸡内金宜选择的火力是A．文火B．中火C．武火D．先文火后武火E．先武火后文火

[单选题]炒芥子应用的火力是（ ）。A．武火B．中火C．文火D．微火E．文武火