[单选题]

食物蛋白质的互补作用是指()

A.脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值

B.糖与蛋白质混合食用,提高营养价值

C.糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

D.几种蛋白质混合食用,提高营养价值

E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

参考答案与解析:

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