供给机体能量的主要物质是 ( )

A．无机盐类

B．糖

C．蛋白质

D．水和维生素

E．脂肪

[单选题]呼吸商最小的食物是A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素E．无机盐

[判断题] 人体每天消耗的能量来自营养素，营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水。A . 正确B . 错误

[单选题]谷类食品中，含量最高的是A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．维生素E．无机盐

[单选题]细菌获得能量的基质为 ( )A．氨基酸B．无机盐C．糖D．维生素E．蛋白胨

[判断题]人体六大营养素为蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水。（）A.对B.错

[判断题]人体六大营养素为蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水。（）A.对B.错

[单选题]供应机体能量的食物主要来源于A．碳水化合物B．蛋白质C．脂肪D．维生素E．矿物质

[单选题]细菌细胞中含量最高的是A．水B．无机盐C．蛋白质D．糖类E．脂类

[单选题]可调节细菌温度的成分是A．无机盐B．脂质C．蛋白质D．水E．多糖

[单选题]指出下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素A．维生素B．无机盐C．脂肪D．糖类E．蛋白质