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医学检验士
[单选题]
用斐林试剂测定食品中的还原糖,斐林试剂的组成是
A.甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钾
B.甲液是硫酸铜,乙液是酒石酸钾钠
C.甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠
D.甲液是酒石酸钾钠,乙液是氢氧化钾
E.甲液是硫酸钠,乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
参考答案与解析:
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