[单选题]

能够被有机溶剂直接提取的脂肪是

A.游离脂肪

B.结合脂肪

C.粗脂肪

D.总脂肪

E.脂溶性成分

参考答案与解析:

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能够被有机溶剂直接提取的脂肪是A、游离脂肪B、结合脂肪C、粗脂肪D、总脂肪E、脂