水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质是

A．逆没食子鞣质

B．没食子鞣质

C．缩合鞣质

D．含有没食子酰基的缩合鞣质

E．咖啡鞣质

[单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质是A.逆没食子鞣质B.没食子鞣质C.缩合鞣质D.含有没食子酰基的缩合鞣质E.咖啡鞣质

[单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。A . 没食子鞣质B . 逆没食子鞣质C . 咖啡鞣质D . 缩合鞣质E . 含有没食子酰基的缩合鞣质

[单选题]水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.咖啡鞣质D.缩合鞣质E.含有没食子酰基的缩合鞣质

[单选题]水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是A．可水解鞣质B．缩合鞣质C．逆没食子鞣质D．新鞣质E．以上都是

[单选题]缩合鞣质的水解产物是A．没食子酸鞣质和糖B．逆没食子酸C．逆没食子酸鞣质和糖D．糖E．以上都不是

[单选题,A1型题] 水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）A . 没食子鞣质B . 逆没食子鞣质C . 咖啡鞣质D . 缩合鞣质E . 含有没食子酰基的缩合鞣质

[单选题]水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是A．可水解鞣质低聚体B．C-苷鞣质C．没食子鞣质D．咖啡鞣质E．逆没食子鞣质

[单选题]逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成A．没食子酸和葡萄糖B．黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇和葡萄糖C．逆没食子酸和葡萄糖D．咖啡酸和葡萄糖E．咖啡酸和奎宁酸

[单选题]鞣质（鞣酸或单宁）为一类A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B．复杂的多元酚类化合物C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D．黄烷-3-醇的聚合物E．可水解鞣质和缩合鞣质

[单选题]五倍子鞣质属于A．缩合鞣质B．复合鞣质C．咖啡鞣质D．没食子鞣质E．逆没食子鞣质