黑大豆与黑芸豆的营养价值有何区别

[问答题] 说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

[试题]为什么大豆是营养价值较高的食品?

[问答题]为什么大豆是营养价值较高的食品？

[问答题] 《温热论》中，津枯火炽的黑苔与土燥水竭的黑苔有何区别？

[判断题]大豆类原料的蛋白质营养价值较高。（）A.对B.错

[判断题]大豆类原料的蛋白质营养价值较高。（）A.对B.错

[试题]描述乳制品营养价值，发酵乳营养价值与原料乳有什么差别?

[问答题]描述乳制品营养价值，发酵乳营养价值与原料乳有什么差别？

[单选题]对大豆营养价值的描述，不正确的是A．大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50％B．大豆是高蛋白质的食物C．干大豆中不含维生素CD．含有较丰富的钙E．含有多种生物活性物质

[试题]论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。