少吃粗纤维的食品能防止便秘的发生。判断对错

[主观题]少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断对错)

[主观题]膳食纤维能促进肠蠕动,帮助婴儿排便。判断对错

[主观题]糖尿病人应尽量少吃粮食。(判断对错)

[主观题]生熟案板分开有利于防止病毒污染食品。(判断对错)

[问答题] 简述重量法测定食品中粗纤维的原理？

[判断题]老年人宜进容易消化的食物，少吃粗纤维多、易产气或刺激性强的食物。同时，应注意饮食卫生，防止腹泻发生。（）A.对B.错

[主观题]少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断题)

[主观题]为防止产妇便秘应鼓励产后尽早下床活动，早日开始做产后体操。判断对错

[名词解释] 粗纤维

[判断题] 鹅有发达的盲肠，所以能消化利用粗纤维。A . 正确B . 错误