[单选题]

黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸生成盐,是因为结构中存在

A.γ-吡喃环上的1-氧原子

B.γ-吡喃环上的羰基

C.γ-吡喃环上3-羟基

D.7位酚羟基

E.苯环

参考答案与解析:

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黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸生成盐,是因为结构中存在A、γ£­吡喃环上的1£