[单选题]

具有乳化作用的辅料有

A.豆磷脂

B.西黄芪胶

C.乙基纤维素

D.羧甲基淀粉钠

E.脱水山梨醇脂肪酸酯(脂肪酸山梨坦)

参考答案与解析:

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具有乳化作用的辅料有A、豆磷脂B、西黄芪胶C、乙基纤维素D、羧甲基淀粉钠E、脱水