[单选题]麝香的低温库温度应控制在A.15℃以下B.10℃以下C.25℃以下D.20℃以下E.5℃以下
[单选题]低温冷藏库温度一般为()℃之间。A . -5~0B . 0~5C . -5~-15D . -15~-30
[单选题]在①菜库;②鱼库;③肉库;④干货库,其中“低温库”通常指()。A . ②B . ③C . ④D . ②③
[单选题]在下列冷库中:Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库,()属“低温库”。A .ⅡB .ⅢC .ⅣD .Ⅱ、Ⅲ
[单选题]低温烘烤温度是()。A .100℃以下B .100-150℃C .150-200℃D .200℃以上
[填空题] 低温回火的加热温度均为()℃温度。
[单选题]超低温冷库库温为()℃。A .-10~-2B .-2~10C .-10~-30D .≤-30