[问答题]简述食品腌渍保藏的原理。
[单选题]腌渍保藏的原理是( )。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌
[单选题]腌渍保藏的原理为( )。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌
[单选题]腌渍保藏的原理为( )。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透性D.杀菌
[单选题]腌渍保藏的原理是()。A . 降低食品的水分活性B . 杀菌C . 不改变渗透压D . 不破坏营养素
[单选题]腌渍保藏的原理是()。A.降低食品的水分活性B.杀菌C.不改变渗透压D.不破坏营养素
[单选题]腌渍保藏的原理为( )。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌E.发酵
[单选题]腌渍保藏的原理为( )。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌E.发酵
[单选题]腌渍保藏的原理为( )。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌E.发酵