牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为

A．1%

B．2%

C．3%

D．5%

E．8%

[单选题]人乳中所含的不饱和脂肪酸约为A.1%B.2%C.3%D.5%E.8%

[单选题]人乳中所含的不饱和脂肪酸约为A.1%B.2%C.3%D.5%E.8%

[单选题]人乳中所含的不饱和脂肪酸约为A.1%B.2%C.3%D.5%E.8%

[单选题]人乳中所含的不饱和脂肪酸约为A．1%B．2%C．3%D．5%E．8%

[单选题]膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为（）A .1：1：1B .1：2：1C .1：1：2D .2：1：1

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。A . 亚油酸B . 油酸C . 花生四烯酸D . α-亚麻酸E . 二十碳五烯酸（EPA.

[单选题]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是A.亚油酸B.油酸C.花生四烯酸D.α－亚麻酸E.二十碳五烯酸（EPA）

[单选题]关于牛乳的成分下列哪项错误A．牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多B．牛乳蛋白质含量较人乳高C．微量元素含量较少D．含铁量与人乳相仿，吸收率较后者低E．维生素C和D含量低

[问答题] 天然油脂中所含不饱和脂肪酸的主要结构特点是什么？

[判断题]脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。（）A.对B.错