[单选题]

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。

A.安全性

B.营养性

C.感官性状

参考答案与解析:

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所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发

[填空题] 所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质,食品污染可分为()、()和()。

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  • 有害物质污染食品的途径之一是

    [单选题]有害物质污染食品的途径之一是A.吃饭B.使用现代化办公室设备C.玩电子游戏D.饮用自来水E.种植业滥用农药

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  • ()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

    [单选题]()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。A .职业病B .呕吐C .食物中毒D .腹泻

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  • 食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的()。

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    [多选题] 食品不能与有毒有害物质()A . 同库存储B . 同车运输C . 同店经营

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