餐饮具的消毒方法主要有()消毒。

A．热力

B．紫外线照射

C．化学

[单选题]餐饮具消毒首选消毒方法是（）A .喷雾消毒B .擦拭消毒C .煮沸消毒D .浸泡消毒

[问答题] 消毒方法主要有哪些？

[问答题] 消毒的方法主要有以下几种：

[单选题]用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含（）消毒剂。A .碘B .氯C .醛D .季铵盐

[单选题]餐饮具消毒的目的是（）。A.去除表面的污垢B.杀灭致病性微生物C.杀灭所有的微生物D.去除餐用具表面的污垢和有害微生物

[单选题]餐饮具消毒的目的是（）。A.去除表面的污垢B.杀灭致病性微生物C.杀灭所有的微生物D.去除餐用具表面的污垢和有害微生物

[单选题]在以下餐饮具的消毒方法中，哪种最为理想？（）A .含氯消毒药物消毒B .紫外线消毒C .红外线消毒D .煮沸消毒

[问答题] 生物材料消毒和灭菌主要有哪些方法？

[多选题] 关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的：（）A .煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。B .红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10分钟以上。C .洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。D .使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。

[填空题] 餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、（）、（）、（）、消毒、包装、储存设置。