啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时，为避免上市产品风味发生改变，最好采用()，对变更前后的产品进行品评比较。

A．描述法

B．评分法

C．排序法

D．三杯法

[单选题]啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时，为避免上市产品风味发生改变，最好采用（），对变更前后的产品进行品评比较。A . 描述法B . 评分法C . 排序法D . 三杯法

[单选题]生产含有药物饲料添加剂的产品后，继续生产不含药物饲料添加剂或改变药物饲料添加剂的产品的，应当（）。A . 对生产线进行清洗，清洗料如需回用应当明确标识并回置于继续生产的产品中B . 对生产线进行清洗，清洗料如需回用应当明确标识并回置于同品种产品中C . 不需要对生产线进行清洗，可直接生产D . 不需要对生产线进行清洗，但生产出的产品应当明确标识

[问答题] 添加剂能改变油品哪些物理性质？

[问答题] 添加剂原料的选择原则

[判断题] 饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业为其他饲料、饲料添加剂生产企业生产定制产品的，定制产品可以不办理产品批准文号。A . 正确B . 错误

[多选题] 许多国家准许在啤酒中加入适量添加剂，以改善啤酒的（）A .颜色B .泡沫C .风味D .糖度

[名词解释] 石油产品添加剂

[填空题] 饲料添加剂、添加剂预混合饲料产品批准文号有效期为（）。

[判断题] 使用限制使用的饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产饲料，不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定，情节严重的，由发证机关吊销、撤销相关许可证明文件，生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产活动；构成犯罪的，依法追究刑事责任。A . 正确B . 错误

[填空题] 食品添加剂种类繁多，按其来源分类，可将食品添加剂分成（）和（）。