目前国际上多以α一酸为计算基础来表示酒花添加量。

此题为判断题(对，错)。

[判断题] 目前国际上多以α一酸为计算基础来表示酒花添加量。A . 正确B . 错误

[填空题] 优级压缩酒花α一酸含量应达（）％以上，优级90型颗粒酒花α一酸含量应达（）％以上。

[主观题]酒花浸膏的一酸利用率比原酒花高。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 酒花浸膏的一酸利用率比原酒花高。A . 正确B . 错误

[问答题] 麦汁煮沸时，如何根据酒花的α-酸含量来添加酒花？

[单选题]啤酒品种方面，国际上多以（）淡色啤酒为主A .9-100PB .12-130PC .10-110PD . D.8-90P

[单选题]目前国际上统一的高血压诊断标准为A.收缩压≥120和（或）舒张压≥80mmHgB.收缩压≥130和（或）舒张压≥85mmHgC.收缩压≥140和（或）

[主观题]酒花及制品的国家标准规定，颗粒酒花的α一酸含量应比压缩酒花高，因为经过了一定的清理。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 酒花及制品的国家标准规定，颗粒酒花的α一酸含量应比压缩酒花高，因为经过了一定的清理。A . 正确B . 错误

[单选题]目前国际上较为推崇的隔离预防技术为（　　）。A.A隔离系统B.标准预防技术C.B隔离系统（按疾病需要设计的隔离技术）D.保护性隔离系统E.普遍隔离预防