[单选题]

水中的弧菌在100℃煮沸时可被杀死的时间是

A.5min

B.3min

C.15min

D.1~2min

E.5~10min

参考答案与解析:

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水中的弧菌100℃煮沸可被杀死的时间是A、0.5minB、1~2minC、5~1

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