[单选题]

粮豆类食品的主要卫生问题是

A.霉菌和霉菌毒素的污染

B.农药残留的污染

C.有毒有害物质的污染

D.仓储虫害的污染

E.污水灌溉

参考答案与解析:

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粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染

[判断题] 粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染A . 正确B . 错误

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