下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?

A．亚硝酸盐

B．亚硫酸盐

C．糖精

D．柠檬酸

[单选题]石膏属于哪一种食品添加剂？（）A . 凝固剂B . 被膜剂C . 增稠剂D . 乳化剂

[单选题]如果开发一种面包，加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用？（）。A.单脂肪酸甘油酯B.山梨糖醇C.丙酸钙D.丁基羟基茴香醚

[单选题]如果开发一种面包，加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用？（）。A.单脂肪酸甘油酯B.山梨糖醇C.丙酸钙D.丁基羟基茴香醚

[单选题]下列哪一种不属于营养添加剂的使用范围（）A . 维生素B . 胺基酸C . 香料D . 无机盐类

[单选题]不允许给有机鸡喂食如下哪一种饲料添加剂？（）A .天然矿物B .天然微量元素C .粮食制维生素D .纯氨基酸

[单选题]食品添加剂可能具有一种或多种功能，生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中（）在标签上标示功能类别名称。A . 实际情况B . 实际功能C . 实际作用

[判断题] 每个添加剂在食品中可具有一种或多种功能。A . 正确B . 错误

[主观题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。（ ）

[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。（　　）A.对B.错

[判断题]复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。（）A.对B.错