实验室常用的有机氮源有（）和（），无机氮源有硝酸钠和硝酸铵。

[填空题] 实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和硝酸钠等。为节约成本，工厂中常用豆饼粉等作为有机氮源。

[问答题] 硝酸钠、硝酸钙、硝酸铵有哪些共同的特点？

[问答题] 常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？

[问答题] 硝酸钠能溶解于水，硝酸钾能溶解于水，硝酸铵能溶解于水，硝酸钙能溶解于水，硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵是硝石的全部类属。分析上述论述，从中可推出什么结论？需要运用哪种归纳推理？

[判断题] 一级无机氧化剂硝酸铵若和可燃物接触，有时能使硝酸铵自燃起火。（）A . 正确B . 错误

[单选题]常用的.多孔粒装铵油炸药由多孔粒状硝酸铵和柴油组成，其中硝酸铵占( )，柴油占5.0%~6.0%。A．94.0%~95.0%B．92.0%~93.0%C．93.0%~94.0%D．95.0%~96.0%

[单选题]常用的.多孔粒装铵油炸药由多孔粒状硝酸铵和柴油组成，其中硝酸铵占（），柴油占5.0%~6.0%。A . 94.0%~95.0%B . 92.0%~93.0%C . 93.0%~94.0%D . 95.0%~96.0%

[问答题] 硝酸铵

[填空题] 由于硝酸铵颗粒度大小的不同，铵油炸药有（）和（）之分。

[单选题]硝酸铵具有（）A . 助燃性B . 腐蚀性C . 毒害性D . 以上答案都不正确