[判断题] 主酶与辅基或辅酶组成全酶,两者不能单独起催化作用,只有结合成酶才能起催化作用。A . 正确B . 错误
[名词解释] 催化作用
[问答题] 催化作用的定义是什么?
[单选题]酶发挥催化作用的关键部位是( )。A.辅酶B.辅基C.辅助因子D.酶蛋白E.活性中心
[名词解释] 自动催化作用
[填空题] 催化作用包括()、()、()
[问答题] 胶束的催化作用
[判断题] 各种金属会对油品的氧化速度起催化作用,其中,铝的催化作用最强。A . 正确B . 错误
[问答题] 酶的催化作用特点。
[问答题] 固体酸性质与催化作用之间存在什么样的关系?