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[主观题]

动物性蛋白和豆类蛋闩属于优质蛋白。（ ）

参考答案与解析：

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动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。（　　）

[判断题]动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。（　　）A.对B.错

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    [判断题]动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。（　　）A.对B.错

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    • 一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）.

    [单选题]一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的（）.A . 5%以下B . 10%-15%C . 15%-20%D . 30%-50%

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    • 优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（）

    [判断题] 优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。（）A . 正确B . 错误

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    • 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片

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    • 蛋白饮料可分为动物性蛋白饮料和（）。

    [填空题] 蛋白饮料可分为动物性蛋白饮料和（）。

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