食用人工合成色素因吸湿性强，应储存在干燥、阴凉处。

此题为判断题(对，错)。

[主观题]西点师考试中的人工合成色素因吸湿性强，应储存在干燥、阴凉处。此题为判断题(对，错)。

[单选题]西点考试中,食用人工合成色素因()强，应储存在干燥、阴凉处。A．吸湿性B．吸热性C．氧化性D．乳化性

[单选题]人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。A．融合性B．合成性C．水溶性D．稳定性

[单选题]属于人工合成色素的是A．甜菜红B．赤鲜红C．萝卜红D．越橘红E．高梁红

[单选题]下列哪种不是人工合成色素（）A . 苋菜红B . 胡萝卜素C . 靛蓝D . 胭脂红

[单选题]下列属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红SXB下列属于人工合成色素的是A．甜菜红B．赤鲜红C．萝卜红D．越橘红E．高粱红

[多选题] 人工合成色素对儿童有哪些危害？（）A . 引发儿童行为过激B . 影响儿童智力发育C . 干扰儿童体内正常代谢功能D . 影响儿童视力

[判断题]干燥的红曲米经过煮制加工可以制成人工合成色素。（）A.对B.错

[判断题]干燥的红曲米经过煮制加工可以制成人工合成色素。（）A.对B.错

[判断题]干燥的红曲米经过煮制加工可以制成人工合成色素。（）A.对B.错