A.中火
B.滑石炒
C.小火
D.武火
E.文火
[单选题]炒苍耳子应用的火力是()。A.文火B.武火C.中火D.土炒E.滑石炒
[单选题]炒芥子应用的火力是( )。A.武火B.中火C.文火D.微火E.文武火
[单选题]药物炒黄多用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
[单选题]槐花炒炭多用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
[单选题]炒芥子应用的火力为A.武火B.微火C.文火D.中火E.文武火
[单选题]炒决明子应用的火力是( )。A.武火B.中火C.文火D.微火E.文武火
[单选题]砂炒鸡内金宜选择的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
[单选题]一般炒焦多用的火力是A.文火B.中火C.武火D.先文火后中火E.先中火后武火
[单选题]一般炒炭多用的火力是A.武火B.中火C.文火D.先文火后中火E.先中火后武火
[单选题]炒黄法一般火力是A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火