油脂性基质的水值是指（ ）。

A．常温下l00g基质所吸收水的克数

B．1009基质所吸收水的克数

C．常温下1g基质所吸收水的克数

D．1g基质所吸收水的克数

E．一定量的基质所吸收水的克数