在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。()

[判断题] 在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。A . 正确B . 错误

[主观题]在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。（ ）

[判断题]在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。（　　）A.对B.错

[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是（）。A .27%B .38%C .56%D . D.73%

[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是（）。A.27%B.38%C.56%D.73%

[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是（）。A.27%B.38%C.56%D.73%

[单选题]必需脂肪酸为（）脂肪酸。A . 短链脂肪酸B . 长链饱和脂肪酸C . 长链单不饱和脂肪酸D . 长链多不饱和脂肪酸

[单选题]肉类脂肪含( )较多。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．必需氨基酸D．非必需氨基酸

[判断题]总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。（　　）A.对B.错

[判断题]总体来说，禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。（）A.对B.错