A.烤乳猪
B.西湖莼菜汤
C.干炸响铃
D.东安鸡
[单选题]下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A.西湖醋鱼B.佛跳墙C.鱼香肉丝D.龙井虾仁
[单选题]下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A.蜜汁火方B.西湖莼菜汤C.叫化童鸡D.三丝敲鱼
[单选题]下列菜品中不属于金华菜的是( )。A.鸡汁鱼唇B.火腿荷花爪C.薄片火腿D.佛手鱼片
[单选题]下列菜品中不属于江苏菜的是?()A.叫花鸡B.清汤燕菜C.大煮干丝D.三套鸭
[单选题]下列不属于琉璃菜品特点的是()。A . 晶体透明B . 外层酥脆C . 口味香甜D . 色泽洁白
[单选题]下列不属于有包装的菜品为()。A . 铁板大虾B . 荷叶粉蒸鸡C . 纸包猪排D . 叫化鸡
[单选题]下列不属于孔府菜代表菜的是()。A.诗礼银杏B.怀抱鲤鱼C.雪梨鸡片D.八仙过海
[单选题]下列不属于孔府菜代表菜的是( )。A.诗礼银杏B.怀抱鲤鱼C.雪梨鸡片D.八仙过海
[多选题] 浙江菜由杭州菜及()菜组成,其中以杭州菜为代表。A . 苏州B . 宁波C . 绍兴D . 南京
[填空题] .浙江菜由杭州菜、绍兴及()菜组成,其中以杭州菜为代表。