[判断题] 食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染A . 正确B . 错误
[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中A.有否污染条件致病菌的可能B.有否污染致病微生物的可能C.有否污染人畜共患病原菌的可能D.有否污染肠道致病菌的可能E.有否污染肠道非致病菌的可能
[单选题]大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌( )A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉菌E.细菌
[单选题]食品的大肠菌群超标,提示污染物是A.粪便B.污水C.致病菌D.细菌E.真菌
[主观题]食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)
[判断题]食品中的大肠菌群最可能数(MPN)表明食品被粪便污染的程度。()A.对B.错
[判断题]食品中的大肠菌群最可能数(MPN)表明食品被粪便污染的程度。()A.对B.错
[判断题]食品中的大肠菌群最可能数(MPN)表明食品被粪便污染的程度。()A.对B.错
[判断题]食品中的大肠菌群最可能数(MPN)表明食品被粪便污染的程度。()A.对B.错
[判断题]食品中的大肠菌群最可能数(MPN)表明食品被粪便污染的程度。()A.对B.错