[试题]

蛋白质的利用率为76%的食物是()。

A.猪肉

B.鱼肉

C.羊肉

D.牛肉

参考答案与解析:

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蛋白质的利用率为85%的食物是()。A、牛奶B、鱼肉C、牛肉D、鸡肉

[主观题]蛋白质的利用率为85%的食物是()。A.牛奶B.鱼肉C.牛肉D.鸡肉

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  • 蛋白质的利用率为76%的食物是()。

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    [多选题] 食物蛋白质利用率的评价指标有()A .消化率B .TEFC .生物价D . D.PER

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  • 蛋白质利用率

    [名词解释] 蛋白质利用率

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    [单选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质净利用率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质消化率

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    [单选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有( )。A.食物蛋白质生物价B.食物蛋白质消化率C.食物蛋白质功效比值D.食物蛋白质氨基酸分

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    [多选题] 评价食物蛋白质利用率常用指标有()。A . 食物蛋白质生物价B . 食物蛋白质消化率C . 食物蛋白质功效比值D . 食物蛋白质氨基酸分E.食物蛋白质的含量

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  • 评价食物蛋白质利用率常用的指标包括( )。

    [单选题]评价食物蛋白质利用率常用的指标包括( )。

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    [多选题]评价食物蛋白质利用率常用的指标包括(  )。A.蛋白质真消化率B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.生物价E.氨基酸评分

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  • 蛋白质的利用率为76%的食物是()。A、猪肉B、鱼肉C、羊肉D、牛肉