瓜茄类因水分含量高，营养素含量相对较高。（ ）

此题为判断题(对，错)。

[单选题]营养素含量相对较高的蔬菜是（）A .叶菜类B .根茎类C .瓜茄类D .鲜豆类

[单选题]牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.蛋白质B.脂肪C.铁D.钙E.维生素B1

[单选题]牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.蛋白质B.脂肪C.铁D.钙E.维生素B1

[多选题] 鱼类哪些营养素含量较高（）。A . 烟酸B . 锌C . 钙D . 碳水化合物E . 缬氨酸

[单选题]（）淀粉含量相对较高，蛋白质含量相对较低。A .四棱大麦B .二棱大麦C .六棱大麦D . D.小麦

[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。

[单选题]以下哪种营养素在绿叶蔬菜中含量较高A.维生素AB.维生素DC.硫胺素D.维生素EE.维生素C

[单选题]以下哪种营养素在绿叶蔬菜中含量较高A.维生素AB.维生素DC.硫胺素D.维生素EE.维生素C

[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高？（　　）A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.淀粉E.维生素B1

[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高？（　　）A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.淀粉E.维生素B1