[问答题] 试述低温微生物适应低温环境的机制,及其开发应用价值?
[多选题] 低温对微生物的影响包括()。A . 温度下降,酶活性随之下降,物质代谢减缓,微生物的生长繁殖就随之减慢。B . 由于各种生化反应的温度系数不同,降温破坏了原来的协调一致性,影响微生物的生活机能。C . 降温时,微生物细胞内原生质粘度增加,胶体吸水性上升,蛋白质分散度改变,还可能导致不可逆性蛋白质变性,从而破坏正常代谢。D . 冷冻时介质中冰晶体的形成会促使细胞内原生质或胶体脱水,使溶质浓度增加促使蛋白质变性。同时冰晶体的形成还会使细胞遭受机械性破坏。
[单选题]下列哪种方式是生物为适应低温环境而采取的措施( )A.夏眠B.穴居C.迁移D.昼伏夜出
[单选题]低温对食品中微生物的影响是A.不产生有害的代谢产物B.抑制微生物生长繁殖和酶的活性C.降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物D.破坏酶活性,杀灭部分微生物E.防止食品自溶和分解
[主观题]低温对生物的伤害分为冷害和____两种。
[问答题,论述题] 论述“光”对生物的生态作用及生物对“光”的适应。
[问答题,论述题] 试述土壤微生物对生物的影响。
[问答题] 请论述低温、高温对微生物生长的影响
[问答题] 影响微生物低温致死的因素。