[单选题]

水溶性抗氧化剂主要用予( )。

A.防止食品氧化变色

B.可以多用

C.破坏维生素

D.不能用于冷冻食品

参考答案与解析:

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水溶性抗氧化剂主要用予( )。

[单选题]水溶性抗氧化剂主要用予( )。A.防止食品氧化变色B.可以多用C.破坏维生素D.不能用于冷冻食品

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