方碟

[单选题]C．D-R光盘的种类不包括( )。A．金碟B．银碟C．铜碟D．蓝碟E．绿碟

[单选题]比较适合刻录CD用的光盘是( )。A．金碟B．蓝碟C．银碟D．绿碟E．彩碟

[单选题]最便宜的一种CD-R光盘是( )。A．金碟B．银碟C．蓝碟D．绿碟E．彩碟

[主观题]无边碟

[主观题]折腰碟

[单选题]勺垫摆在骨碟的正前方，距离碟边（）。A . 0.5cmB . 1cmC . 2cmD . 3cm

[主观题]花口碟

[名词解释] 多碟式

[单选题]以下（）是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。A .糖醋生菜、花椒盐B .醋、生菜、葱、花椒盐C .辣味酱油、香菜D .甜面酱、葱

[填空题] 更换骨碟时，按顾客人数拿取骨碟放在托盘上，左手持托盘，右手（）指向顾客的骨碟礼貌的询问“（）？”