[主观题]绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。( )
[判断题]绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。()A.对B.错
[单选题]绍兴加饭酒的酒度为()。A . 12°B . 16°C . 17°~18°D . 20°
[单选题]著名的绍兴加饭酒便是()的典型代表。A . 蒸馏法B . 淋饭法C . 摊饭法D . 喂饭法
[单选题]绍兴加饭酒距今已有( )多年的酿造历史。A.2000B.2100C.2200D.2300
[单选题]黄酒杯,一般是(),多用于喝加热的绍兴酒、加饭酒。A .瓷杯B .玻璃杯C .银杯D .玉器杯
[单选题]在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和()。A.丰登封缸酒B.金坛封缸酒C.丹阳封缸酒D.福建龙岩沉缸酒
[填空题] 黄酒名品“加饭酒”的产地在()
[单选题]()多用于喝加饭酒。A .蜜酒杯B .黄酒杯C .白葡萄酒杯D .白酒杯
[单选题]浙江加饭酒是以上等谷物为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成,其所用谷物原料为()。A . 糯米B . 高粱C . 大麦D . 大米