A.a-1,4
B.a-1,6
C.β-1,4
D.β-1,6
[主观题]直链淀粉由葡萄糖经__________糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经__________糖苷键连接而成。
[填空题] 直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。
[填空题] 纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。
[填空题] 淀粉由葡萄糖按()糖苷键结合。
[单选题]直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合,以()葡萄糖苷键组成不分支的链状结构。A.α-D-1,4B.β-D-1,4C.α-D-1,6D.β-D-1,6
[填空题] 支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过()糖苷键与主链连接。
[单选题]支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。A .α-1,4;α-1,6B .α-1,4;α-1,4C .α-1,6;α-1,6D .α-1,6;α-1,4
[单选题]下列对直链淀粉的描述正确的是A.β-1,4葡萄糖苷键连接的线性葡聚糖B.天然食物中含量丰富C.遇碘产生棕色反应D.难消化吸收E.使血糖升高的幅度较支链淀粉小
[单选题]转化糖酶可水解A.a-葡萄糖苷键B.p-葡萄糖苷键C.a-去氧糖苷键D.口一果糖苷键E.S-苷键
[单选题]杏仁苷酶可水解A.a-葡萄糖苷键B.p-葡萄糖苷键C.a-去氧糖苷键D.口一果糖苷键E.S-苷键