食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染。（ ）

此题为判断题(对，错)。

[主观题]食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染。（ ）此题为判断题(对，错)。

[多选题] 食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染。按照污染物的性质，可分为（）污染三类。A . 生物性B . 化学性C . 碱性D . 物理性

[主观题]食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染，可分为生物性、化学性及物理性污染。()

[判断题] 食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染，可分为生物性、化学性及物理性污染。A . 正确B . 错误

[多选题] 食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。A . 有危害B . 可能有危害C . 有影响D . 可能有影响

[填空题] 真菌性中毒食品是指被（）及其（）污染的食品。

[多选题] 食品污染对人体健康和安全会造成（）。A .急性中毒B .慢性中毒C .致畸作用D . D.致突变作用E .致癌作用

[单选题]食品生物性污染是指（）污染。A . 虫卵B . 寄生虫C . 微生物D . 以上均是

[多选题] 食品添加剂生产企业禁止生产（）等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。A . 致病性微生物B . 农药残留、兽药残留C . 生物毒素D . 重金属

[单选题]食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的()发生改变的过程。A．安全性B．营养性C．感官性状